Podrobnosti o izdelku
Natrijev bikarbonat je bel, fin kristaliničen prah, ki se pogosto uporablja v formulaciji detergentov, barvanju tekstila in predelavi hrane. Znan je po svoji vsestranskosti, varnosti in učinkovitosti v številnih industrijskih in komercialnih aplikacijah.
Uporaba izdelka
Detergent
1, alkalizacija: Losjon z natrijevim bikarbonatom je alkalen, lahko nevtralizira kisle snovi, zviša lokalno pH vrednost in ima alkalizacijsko vlogo. To igra pomembno vlogo pri izpiranju in nevtralizaciji nekaterih kislih draženj, opeklin zaradi kisline ali kislih raztopin.
2, čiščenje in splakovanje: Losjon z natrijevim bikarbonatom se lahko uporablja za čiščenje in izpiranje ran, ran ali drugih onesnaženih območij. Pomaga lahko odstraniti umazanijo, bakterije, toksine in druge škodljive snovi, pospešiti celjenje ran in zmanjšati tveganje za okužbo.
3, antibakterijski učinek: Zaradi svojih alkalnih lastnosti lahko losjon z natrijevim bikarbonatom zagotavlja določeno stopnjo antibakterijskega učinka in zavira nekatere bakterije in glive. Poleg tega lahko losjon z natrijevim bikarbonatom igra vlogo pri redčenju, raztapljanju ali uravnavanju pH vrednosti pri združljivosti nekaterih zdravil, da okrepi učinek zdravil ali izboljša njihovo stabilnost.
Dodatek barvanja
Uporablja se lahko kot fiksirno sredstvo za barvanje in tiskanje, kislinsko-alkalni pufer in sredstvo za zadnjo obdelavo pri barvanju in dodelavi tkanin. Dodajanje sode bikarbone barvanju lahko prepreči nastanek barvnih cvetov na preji.
Sredstvo za rahljanje (živilske kakovosti)
V predelavi hrane je natrijev bikarbonat eno najpogosteje uporabljenih rahljalnih sredstev, ki se uporablja pri proizvodnji piškotov, kruha itd., vendar bo po prenehanju delovanja natrijevega karbonata prekomerna uporaba povzročila preveliko alkalnost živil, kar bo povzročilo slab okus in rumeno-rjavo barvo. Je proizvajalec ogljikovega dioksida v brezalkoholnih pijačah; lahko se kombinira z alumom za tvorbo alkalnega pecilnega praška, lahko pa se kombinira tudi s sodo peno za tvorbo kamene alkalije. Uporablja se lahko tudi kot konzervans za maslo. Pri predelavi zelenjave se lahko uporablja kot sredstvo za zaščito barve sadja in zelenjave. Dodatek približno 0,1 % do 0,2 % natrijevega bikarbonata pri pranju sadja in zelenjave lahko izboljša zeleno stabilnost. Ko se natrijev bikarbonat uporablja kot sredstvo za obdelavo sadja in zelenjave, se lahko poveča pH vrednost sadja in zelenjave, izboljša zadrževanje vode v beljakovinah, zmehčajo se tkivne celice hrane in raztopijo adstringentne sestavine. Poleg tega odstranjuje vonj ovčjega mleka, uporabljena količina pa je od 0,001 % do 0,002 %.
