Natrijev tripolifosfat （STPP）
Podrobnosti o izdelku
Zagotovljene specifikacije
Visoka temperatura tip I
Nizka temperatura tipa II
Vsebina ≥ 85%/90%/95%
Natrijeve tritolifosfatne brezvodne snovi lahko razdelimo na visoko temperaturno tip (I) in nizko temperaturno tip (II). Vodna raztopina je šibko alkalna, pH 1% vodne raztopine pa 9,7. V vodni raztopini se pirofosfat ali ortofosfat postopoma hidrolizira. Lahko sestavi alkalne zemeljske kovine in ione težkih kovin, da zmehča kakovost vode. Ima tudi zmogljivosti za izmenjavo ionov, ki lahko vzmetenje spremenijo v visoko razpršeno rešitev. Hidroliza tipa I je hitrejša od hidrolize tipa II, zato se tip II imenuje tudi počasna hidroliza. Pri 417 ° C se tip II spremeni v tip I.
NA5P3O10 · 6H2O je triklinični ravni kota belega prizmatičnega kristala, odporen proti vremenskim vplivom, z relativno gostoto vrednosti 1,786. Tališče 53 ℃, topno v vodi. Izdelek se med prekristalizacijo pokvari. Tudi če je zatesnjen, se lahko razkroji v natrijev difosfat pri sobni temperaturi. Ko se segreva na 100 ° C, težava razgradnje postane natrijev difosfat in natrijev protofosfat.
Razlika je v tem, da sta dolžina vezi in vezi obeh različna, kemične lastnosti obeh pa so enake, vendar sta toplotna stabilnost in higroskopnost tipa I višja od tipa II.
Everbright® 'll ponuja tudi prilagojeno: vsebino/belina/delcize/phvalue/barvna/embalaža/embalaža specifikacije in druge posebne izdelke, ki so primernejši za vaše pogoje uporabe, in zagotavljajo brezplačne vzorce.
Parameter izdelka
7758-29-4
231-838-7
367.864
Fosfat
1,03G/ml
topno v vodi
/
622 ℃
Uporaba izdelka
Dnevno kemično pranje
Uporablja se predvsem kot pomožni za sintetični detergent, milni sinergist in za preprečevanje padavine in zmrzovanja milnice. Ima močan učinek emulgiranja na mazanje olja in maščobe in se lahko uporablja kot sredstva za spuščanje. Lahko poveča sposobnost dekontaminacije detergenta in zmanjša škodo madežev na tkanino. PH vrednost pufralnega mila je mogoče prilagoditi tako, da izboljšate kakovost pranja.
Belilo/deodorant/antibakterijsko sredstvo
Lahko izboljša učinek beljenja in lahko odstrani vonj kovinskih ionov, tako da se uporabi pri beljenju deodoranta. Lahko zavira rast mikroorganizmov in tako igra antibakterijsko vlogo.
Zadrževalno sredstvo za vodo; Kelacijski agent; Emulgator (ocena hrane)
Široko se uporablja v hrani, ki se pogosto uporablja v mesnih izdelkih, pijačah, mlečnih izdelkih, pecivih in drugih živilih. Na primer, dodajanje natrijevega tripolifosfata mesnim izdelkom, kot sta šunka in klobasa, lahko poveča viskoznost in elastičnost mesnih izdelkov, zaradi česar so mesni izdelki bolj okusni. Dodajanje natrijevega tripolifosfata v sok lahko poveča njeno stabilnost in prepreči njegovo razplet, padavine in druge pojave. Na splošno je glavna vloga natrijevega tripolifosfata povečati stabilnost, viskoznost in okus hrane ter izboljšati kakovost in okus hrane.
① Povečajte viskoznost: Natrijev tripolifosfat lahko kombiniramo z molekulami vode, da tvorimo koloide, s čimer se poveča viskoznost hrane in jo postane bolj gosta.
② Stabilnost: Natrijev tripolifosfat lahko kombiniramo z beljakovinami, da tvorita stabilen kompleks, s čimer se poveča stabilnost hrane in preprečuje stratifikacijo in padavine med proizvodnjo in skladiščenjem.
③ Izboljšajte okus: Natrijev tripolifosfat lahko izboljša okus in teksturo hrane, zaradi česar je bolj mehak, gladek, bogat okus.
④ je eno od najpogosteje uporabljenih zadrževalnih sredstev pri predelavi mesa, ima močan adhezijski učinek, lahko prepreči razbarvanje mesnih izdelkov, poslabšanje, disperzijo in ima tudi močan učinek emulgiranja na maščobo. Mesni izdelki, dodani z natrijevim tripolifosfatom, izgubijo manj vode po segrevanju, končni izdelki so popolni, dobra barva, meso je nežno, rezina, rezalna površina pa sijoča.
Obdelava mehčanja vode
Čiščenje in mehčanje vode: natrijevi tripolifosfatni in kovinski ioni v raztopini Ca2+, Mg2+, Cu2+, Fe2+in drugih kovinskih ionov kelate, da proizvajajo topne kelate, s čimer se zmanjšajo trdoti, tako široko uporabljena pri čiščenju in mehčanju vode.
